לימודי ביוכימיה
ביוכימיה זהו תחום המהווה גשר בין הביולוגיה והכימיה, והינו מדע מדויק הנשען על הביולוגיה המולקולרית ועל הכימיה האורגנית. על אף שזהו תחום ראלי באופיו, מודלים מתחום הפיזיקה והמתמטיקה הינם נדירים יחסית במסגרת לימודי ביוכימיה. לימודי ביוכימיה הינם מקיפים ונוגעים בתחומי ביולוגיה רבים, כולל תחומים שנדמה כי הם רחוקים ממנה מאוד, כגון זואולוגיה, ביולוגיה אבולוציונית ועוד. המחקר בתחום הביוכימיה כיום מתרכז בעיקר בחקר החלבונים, זאת מאחר ולחלבונים קשר ישיר לתכונות האורגניזם, ניתן לומר כי הביוכימיה הינה מדע הפרוטאום (סך כל החלבונים באורגניזם).
לימודי ביוכימיה הינם לימודים בעלי תרומה עצומה לאנושות מאחר ולביוכימיה תפקיד מרכזי בהבנת מנגנוני מחלות, בפיתוחים חקלאיים, בייצור תרופות ועוד. השילוב בין ביולוגיה וכימיה הינו מוצלח במיוחד וההוכחה לכך הינה ההתקדמות האדירה במחקר ובתעשיית הביוטכנולוגיה והביו רפואה בעשור האחרון.
הביקוש לבוגרי לימודי ביוכימיה הינו רחב היקף וניתן למצוא משרות לביוכימאים כמעט בכל חברות התרופות וברוב החברות הביוטכנולוגיות.
תוכן הלימודים
לימודי ביוכימיה הינם לימודים עמוסים ביותר בעלי תכנים עשירים ומגוונים. באופן עקרוני ניתן לחלק את התכנים לחמישה נושאים עיקריים: חומרים בהנדסה כימית, טכנולוגיות סביבתיות, הנדסת מערכות תהליכים, מיקרו וננו טכנולוגיות, תהליכים ביו כימיים וכימיה ביו פיסית.
להלן חלק מן הקורסים אותם ניתן ללמוד המסגרת תואר ראשון בביוכימיה: מתמטיקה, פיסיקה, כימיה, קורסים בסיסיים על זרימת נוזלים, תופעות מעבר חומר ואנרגיה, תרמודינמיקה וקינטיקה, כימיה כללית, כימיה אנליטית, כימיה פיסיקלית, כימיה אורגנית, ביוכימיה, כימיה אי אורגנית, כימיה קוואנטית, תכנות, חשבון דיפרנציאלי ואינטגרלי, אלגברה, ביולוגיה של התא, משואות דיפרנציאליות, תרמודינמיקה כימית, סטטיסטיקה, תרמודינמיקה בהנדסת מזון, כימיה של מזון, מיקרוביולוגיה, ביוטכנולוגיה מולקולרית, מבנה ותכונות מזון וחומרים ביולוגיים, קינטיקה כימית, מיקרוביולוגיה של מזון, אנליזה של מזון, תהליכי יסוד בביוטכנולוגיה, תזונה, טיפול במים ושפכים בתעשיית המזון והביוטכנולוגיה, אריזת מזון תרופות ומוצרים ביולוגיים, גישות להערכת חיי מדף של מוצרי מזון ותרופות, טכנולוגיות מתקדמות ב-הנדסה, מבוא לכלכלה, עקרונות הנדסת איכות, הנדסת בקרת איכות בייצור, חומרים להנדסה כימית, תקנים ומערכות תקינה, גנטיקה כללית, טכנולוגיה של ייצור ביו כימיקלים, כימיה ביואורגנית של אנזימים, ניתוח ובקרת תהליכים בתעשייה הביוטכנולוגית ועוד.
תעודת סיום ואפשרויות לתארים מתקדמים
לימודי ביוכימיה נמשכים כ- 3 שנים. בתום לימודים אלו זכאי הבוגר לתואר B.Sc בביוכימיה או B.A בביוכימיה מולקולרית כתלות המוסד הלימוד בו בחר הסטודנט.
לימודי ביוכימיה או לימודי ביוכימיה מולקולרית מקנים לבוגר ידע רב בביולוגיה ובכימיה ומאפשרים לו להשתלב בתעשיות עתירות הידע או לחליפין להמשיך דרכו באקדמיה לתואר שני בביוכימיה, תואר בני בכימיה או תואר שני בביולוגיה.
השתלבות במשק
לימודי ביוכימיה מכשירים את הבוגר לכניסה מיידית לשוק העבודה, הבוגר הינו ביוכימאי במקצועו ויכול להשתלב בתפקידים שונים במקומות עיסוק רבים ומגוונים, כגון: ביוכימאי במפעלי תשלובת כימית, פיקוח על צוותים המפעילים מתקני ייצור, פיתוח תהליכי ייצור חדשניים של מוליכים למחצה לתעשיית המחשבים, התמחות בייצור מוצרים ספציפיים, פיתוח מקורות אנרגיה חדשים, התפלת מי ים, בעיות זיהום ומים, יישום תעשייתי של תהליכים מיקרוביולוגיים וביוכימיים, תעשיית המיקרו אלקטרוניקה, ביוכימאי בתעשיית הביו טכנולוגיה, תפקידים שונים בתעשיית המזון, תעשיית התרופות, תעשיית הפטרוכימיה, תעשיית המחצבים, תעשיות הביטחון ועוד.
תנאי קבלה
תנאי הקבלה משתנים ממוסד למוסד כאשר חלק מהמוסדות דורשים וּמחייבים במבחן הפסיכומטרי ואף מגדירים ציון משוקלל (בדרך כלל מדובר בחישוב ייחודי למוסד הלימודים, המהווה שילוב של ממוצע הבגרויות עם הציון בבחינה הפסיכומטרית על חלקיה השונים) כתנאי לקבלה וחלקם לא דורשים כלל מבחן פסיכומטרי. על כן אנו ממליצים לבחון את מוסדות הלימוד השונים ואת דרישותיהם ולפעול בהתאם לאלו על מנת לשפר את סיכויי קבלתכם. |
