הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה באוניברסיטה העברית ירושלים מציעה מגוון מסלולי לימודים אקדמיים בתחומים השונים של חקלאות, מזון וסביבה, לתואר ראשון, תואר שני (מוסמך) ותואר דוקטור, במסגרת מספר בתי ספר וחוגים אקדמיים המשתייכים לפקולטה ופועלים במסגרתה.
חוגים ובתי ספר בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה מכונים המכון לביוכימיה מדעי המזון והתזונה תואר ראשון במגוון מסלולים והתתמחויות תואר שני במגוון מסלולים והתמחויות המכון למדעי הצמח, וגנטיקה בחקלאות תואר ראשון במגוון מסלולים והתתמחויות תואר שני במגוון מסלולים והתמחויות
מחלקות אנטומולוגיה תואר ראשון במגוון מסלולים והתתמחויות תואר שני במגוון מסלולים והתמחויות תואר דוקטור כלכלה חקלאית ומינהל תואר ראשון במגוון מסלולים והתתמחויות תואר שני במגוון מסלולים והתמחויות מדעי בעלי-חיים תוכנית לביוטכנולוגיה ובעלי חיים תוכנית לשמירת שטחים פתוחים תוכנית למדעי בעלי חיים ומב"ע החטיבה לאיכות הסביבה החטיבה לכלכלה ושווק מדעי הקרקע והמים לימודי מחקר מחלות צמחים ומיקרוביולוגיה תואר ראשון בהגנת הצומח תואר שני בהגנת הצומח בתי-ספר בית ספר למדעי התזונה תואר ראשון במגוון מסלולים והתתמחויות תואר שני במגוון מסלולים והתמחויות ביה"ס לרפואה וטרינרית מרכזי מחקר מרכז אוטו ורברג לביוטכנולוגיה המרכז למחקר בכלכלה חקלאית היחידה ללימודי חוץ
הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה באוניברסיטה העברית ירושלים היא המקום היחיד שקיים בו בי"ס לתזונה ובי"ס לרפואה וטרינרית. מדובר בפקולטה ותיקה מאד ובעלת מוניטין המקיימת פעילויות לימודים ומחקר עניפות ומקיפות- פעילויות מובילות ועיקריות בקידום החקלאות למדענים וחקלאים אשר תורמות להגנה וחיזוק של הכלכלה בישראל; לשיקום הסביבה ולהגדלת ייצור המזון והפחתת הרעב העולמי; וכן לגיוס החקלאות לצרכים הבריאותיים של האדם והוכחת האיכות והטוהר של המוצרים החקלאיים.
הלימודים בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה באוניברסיטה העברית ירושלים שואפים להכשיר כוח אדם מיומן ומקצועי, מומחה בתחומים השונים, בעל ידע עיוני ומעשי עדכני, מקיף ורב תחומי שיוכל להשתלב בעשייה עניפה בענף החקלאות בישראל. כך, בוגרי הפקולטה פעילים בישובים חקלאיים: קיבוצים, מושבים וחוות פרטיות משתמשים בידע להתחרות בשוק העולמי; הם כוללים חלק גדול מהצוות בארגון למחקר החקלאות ובהרחבת השרות של משרד החקלאות; תופסים את רוב התפקידים הבכירים במשרד לאיכות הסביבה; מרכיב מקצועי משמעותי בחברות ישראליות רבות המעורבות ביצור חקלאות מקומית וחקלאות בינלאומית (השקיה בטפטוף, זרעים, דישון וכו'...); הופכים להיות מורים לביולוגיה, תזונה וחקלאות באוניברסיטאות, בתי ספר תיכון וחטיבות ביניים בישראל; משרתים בחו"ל בפרויקטים ישראליים בעזרה טכנית, שיתוף פעולה ומחקר.
|