המכללה האקדמית לחינוך אורנים מציעה לימודי הוראת מדעי הטבע והסביבה, במסלול המקנה תואר ראשון ותעודת הוראה.
לימודי הוראת מדעי הטבע והסביבה נועדו להכשיר מחנכים איכותיים להוראת מדעים וחינוך בגני ילדים ובבתי ספר יסודיים. תכנית הלימודים כוללת לימוד מושגי יסוד במדעי הטבע תוך מפגש ישיר עם תופעות הטבע ופיתוח יכולת התבוננות וניתוח שלהן, כשדגש יושם על עידוד מעורבות אישית ואחראיות בשמירה על הסביבה. לימודים במסלול זה מתבצעים במסגרת חווייתית תומכת, המשלבת עריכת ניסויים במעבדה, סיורים בטבע ופעילויות שדה הממחישים עקרונות ביולוגיים, כימיים ופיסיקליים מרכזיים.
לימודי הוראת מדעי הטבע והסביבה מקנים תואר ראשון .B.Ed בהתמחות בהוראת מדעי הטבע והסביבה, הכשרה לעבוד כמורה מקצועי במדע וטכנולוגיה בבית הספר, אפשרות להיות רכז מדעים, רכז סביבה ורכז סיורים בבית הספר היסודי, אפשרות לנהל ולהדריך חוגי מדעים, חוגי טבע וחוגי סיור במסגרות שונות.
הלימודים בחוג משלבים למידה חוויתית במעבדה ובשדה, סיורים להכרת הטבע בארץ, התבוננות בבעלי חיים ובהתנהגותם, תצפיות בשמי ארצנו: בכוכבים ובמזלות, למידת מיומנויות להכרת הטבע והסביבה, התנסות בתכנון וביצוע מחקר מדעי והתנסות בהוראת מדעים בבית הספר. בין תחומי הלימוד: העמקת הידע המדעי והסביבתי כחלק מיסודות החשיבה הביקורתית, גוף האדם: מבנה המערכות ותפקודן, אקולוגיה, קיימות ואיכות הסביבה, הכרת צמחים ובעלי חיים בבית גידולם, התנהגות בעלי חיים, חיזור רבייה וטיפול בצאצאים, היקום ואנחנו - אסטרונומיה: שמש, ירח וכוכבים, קשת הצבעים: האור והצבע בטבע, גלים וקול: צליל ושמע, הכימיה של החיים.
תואר ראשון בהוראת מדעי הטבע והסביבה מאפשר לימודים לתואר שני ובפרט לתואר שני .M.Ed באורנים.