המכללה הטכנולוגית רופין מציעה לימודי חקלאות ובעלי חיים, בראשות ד"ר שולמית זוננברג, הכוללים לימודי רפת, לימודי צאן, בקר לבשר ולימודי סוסים כמגמות משנה.
לימודי חקלאות ובעלי חיים - התמחויות:
לימודי רפת
לימודי צאן
לימודי סוסים
רפתות ההייטק שהולכות וגדלות, עדרי צאן, הגדלים מראשים אחדים המיועדים ליצור ביתי של מוצרי חלב, לעדר בן כמה מאות ראשים, הדורש ידע רב בניהולו, עדרי בקר לבשר שדורשים ידע באנטומיה, במחלות ובכלכלה ואורוות של עשרות סוסים, הדורשות התמחות בניהול מסוג זה, כל אלו הביאו לפיתוח מסלול ללימודי חקלאות ובעלי חיים.
לימודי בעלי חיים במכללה הטכנולוגית רופין כוללים מבואות וקורסי רקע במקצועות: מתמטיקה, אנגלית, סטטיסטיקה, כימיה, ביוכימיה, אנטומיה ופיזיולוגיה, מחשבים, גנטיקה, כלכלה ועוד, אותם חייב כל תלמיד ללמוד. כמו כן, נכללים הנושאים הבאים:
אוטומציה, מחשוב ומבנים ברפת הזנה, תכנון מנות, מרכזי מזון, ממשק הזנה, גידולי מספוא ושימור מזונות, טיפוח, פוריות והזרעה מלאכותית, בריאות הפרה והעדר, היבטים כלכליים, תכנונים בענף הרפת, מערכת המין ותכנון המלטות, גידול השגר, חליבה ועיבוד חלב, תכנון מכלאות ומפטמות, ניהול עדר, מרעה ורעייה, פרזיטולוגיה וקדחות קרצית ועוד. בהמשך מתפצלים התלמידים להתמחות מבין שלוש מגמות התמחות משניות: לימודי רפת, לימודי צאן ולימודי סוסים.
התמחות רפת מאפשרת לאנשי רפת, בנים ממשיכים או רכזי רפתות להעמיק את ידיעותיהם בתחום ולהמשיך לעבוד ברפת במקביל. התמחות בצאן מסייעת בארגון העדר, וכוללת תכנים הקשורים למערכת המין וההמלטות, גידול השגר, מחלות צאן ומניעת תחלואה, עבודה מול רופא, ממשק הזנה, ניהול תקציב וכלכלה ועוד. בנוסף, מועברת התמחות בבקר לבשר, שנפתחה לטובת אנשי הבקר, וכוללת תוכנות ניהול עדר ומפטמה, מבנה ענף הבקר לבשר בארץ ובעולם, תזונת עדר הבקר, תזונת המפטמה, מרעה והזנה מוספת, גידול יונקים, גידול תחלופה, טיפוח בקר לבשר, מחלות אופייניות ועוד. התמחות בסוסים, היא ההתמחות האחרונה בקורס, מתמקדת בניהול אורוות. ההתמחות מעמיקה את הידע בממשק ורפואה מונעת, רבייה, המלטות, גידול סייחים, וטרינריה, ניהול כוח אדם, תקציב שיווק ופרסום, ביטוח ומחשוב ועוד.
על כל תלמיד במסלול לימודי חקלאות ובעלי חיים במכללה הטכנולוגית רופין להגיש פרויקט גמר הכולל: מחקר, ניסוי, תצפית ובניה או המצאה הקשורה למגמת הלימוד, שתתרום לענף בארץ. בסיום הלימודים ייבחנו התלמידים בארבעה מבחנים חיצוניים ארציים בנושאים: בריאות, אוטומציה, כלכלה והזנה. תלמיד שיעמוד בבחינות החיצוניות ובדרישות הפדגוגיות יקבל תעודת גמר מטעם המכללה. בנוסף, יוכלו בוגרי המסלול לנהל רפתות ורפתות ענק, המוקמות בארץ ובעולם, לעבוד בתחום ההזרעה המלאכותית ולעסוק בתחום המחשוב והבקרה ברפתות. כמו כן, יוכלו התלמידים להשתלב בלימודי וטרינריה באירופה.
לימודי הנדסאי חקלאות ובעלי חיים במכללה הטכנולוגית רופין נפרסים על פני שנתיים אקדמיות, ובסיומם נבחנים הבוגרים בארבעה מבחנים חיצוניים בנושאים: בריאות, אוטומציה, כלכלה והזנה. מסלול הלימודים כולל ביצוע פרויקט גמר בליווי מנחה אישי הכולל: מחקר, ניסוי, תצפית ובניה או המצאה הקשורה למגמת הלימוד. עם סיום הלימודים ועמידה בדרישות התוכנית תוענק לבוגרים דיפלומת הנדסאי בעלי חיים, המוכרת ומוערכת בעולם כולו. בתום המסלול יוכלו הבוגרים להשתלב בלימודי וטרינריה באירופה, ובנוסף, מקיימת המכללה קשרים אקדמיים עם הפקולטה לחקלאות במטרה לאפשר לבוגרים מצטיינים להתקבל לתואר ראשון במדעי בעלי החיים.
